A proteína do soro do leite, Whey Protein foi desenvolvida na Dinamarca através de técnicas sofisticadas. É uma proteína concentrada, com alto grau de pureza e de alto valor biológico, ou seja, fornecimento total de aminoácidos em quantidades adequadas ao organismo. A Whey Protein NFA Concentrada (WPC80) é obtida pela remoção de quantidade suficiente de constituintes não-proteicos do soro pasteurizado de modo que o produto acabado em pó contém acima de 80% de proteínas. Esta proteína é fabricada por meio de técnicas de separação física, tais como precipitação, filtração ou diálise. A acidez pode ser ajustada com a adição de corretores de pH seguros e apropriados. A Whey Protein NFA é usada com a finalidade de ganho de massa muscular magra de forma saudável e segura. Pode ser usada também como substituto de refeição. A Whey Protein não apresenta nenhum efeito colateral, pois é proveniente de um alimento, porém sempre sugerimos a suplementação de Whey Protein com o acompanhamento de um nutricionista para que a dose suplementada seja somente a necessária.

BENEFÍCOS DA WHEY PROTEIN:

Recentes estudos científicos indicam a Whey Protein como o melhor complemento protéico para atletas, principalmente os praticantes de musculação que necessitam de proteínas em quantidade e qualidade superiores. É extremamente benéfico também para aqueles que não fazem nenhum tipo de exercícios de forma regular e necessitam de uma suplementação protéica. É também bastante recomendada aos vegetarianos como uma excelente alternativa a carne animal. Auxiliares da construção muscular, elas são necessárias também para a formação de enzimas, anticorpos, hormônios e manutenção orgânica. Se comparada com outras fontes protéicas, como a caseína, a Whey Protein possui maior Valor Biológico (VB), tendo um excelente balanço de aminoácidos. O VB da Whey Protein é de 159, o da albumina (clara do ovo) de 88 e o da caseína é de 71. Além disso, a exemplo de todas as outras proteínas brutas, a caseína começa a digestão no estômago. Já a Whey Protein elimina esta etapa. De acordo com estudo publicado pelo American Journal of Clinical Nutrition, o produto chega como estrutura protéica intacta no pequeno intestino onde é absorvido rapidamente. Paralelamente aos estudos de Valor Biológico, foram realizadas pesquisas nas quais ficou comprovado o aumento da imunidade. Durante oito semanas de testes em laboratórios, o sistema imunológico de animais respondeu de maneira efetiva às dietas com Whey Protein. Benefícios - Contribui para a síntese de nova massa muscular; - Favorece a máxima recuperação muscular; - Reforça o sistema imunológico; - Reduz o stress oxidativo - fator causador de lesões musculares e impeditivo do desenvolvimento da massa muscular; - Favorece a máxima resistência e definição muscular.